練馬のイタリアンワイン、生ハム、チーズの専門店 【エノテカ・アリーチェ】

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ラ・カゼーラ チーズショップ

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毎日お買い求めいただけます。

≪イタリア産・生ハム&サラミ≫

*当店は、色々な味わいを楽しんで頂くため、全て50gの少量からスライスにてご注文出来ます。(仕入の状況により価格が変更することがあります。ご了承ください)

パルマ産 プロシュート 24か月熟成  
サンダニエー産プロシュート 18か月熟成   
プロシュート・ルスティコ 10か月熟成   
クラテッロ・ディ・コテンナ  
ラニエーリ社 サラメ トスカーノ 
ラニエーリ社 カポコッロ(コッパ)
ラニエーリ社 ソプレッサータ
クラテッロ・ディ・コテンナ  
ボッデガ・ディ・アド社 ラルド・イン・コンカ・コロンナータ
ボッデガ・ディ・アド社 パンチェッタ  
コッパ    
モルタデッラ  
フィノッキオーナ 
ウンゲレーゼ 
グアンチャーレ
サラミ・ミラノ
サラミ・フェリーノ
サルシッチャ・ピカンテ  
サラミ・カチャトーラ 

など・・・

≪イタリア産・チーズ≫

当店のチーズは、イタリア・ピエモンテ州北部、スイスとの国境に近いマジョーレ湖畔、ヴェルバーニア(Verbania)という街にある、 LA CASERA(ラ・カゼーラ)社のこだわりチーズを約40種類販売しております。 同社のオーナーであり、チーズ熟成士のエロス・ブラッティさんの最高の状態のチーズをお楽しみください。
*当店は、色々な味わいを楽しんで頂くため、全て50gの少量からご注文出来ます。
(仕入の状況により価格が変更することがあります。ご了承ください)

カマンベール ディ ブッファラ ラ・カゼーラ社 ロンバルディア州 水牛 白カビ
ゴルゴンゾーラ ピカンテ ラ・カゼーラ社 ピエモンテ州 牛 ブルー
ゴルゴンゾーラ・ドルチェ ラ・カゼーラ社 ピエモンテ州 牛 ブルー
ラスケーラ ラ・カゼーラ社 ピエモンテ州 牛 セミハード
ロビオラ プーラ カープラ1 ラ・カゼーラ社 ピエモンテ州 山羊 フレッシュ
クァドロッタ デッレ ランゲ2 ラ・カゼーラ社 ピエモンテ州 牛、羊 フレッシュ
ロビオラ トレ ラッテ3 ラ・カゼーラ社 ピエモンテ州 牛、山羊、羊 フレッシュ
タレッジョ ラ・カゼーラ社 ロンバルディア州 牛 ウォッシュ
カゼーラ ラ・カゼーラ社  ロンバルディア州 牛 セミハード
パルミジャーノ・レジャーノ エミリア・ロマーニャ州 牛 ハード
モッツァレッラ・ブファラ カンパーニャ州 水牛

など約40種類

≪その他食材≫

パスタ、オリーブオイル、などイタリア料理に欠かせない普段使いから、拘りのものまで幅広くご用意しております。
その他、チョコレートやお菓子、瓶詰めなども取り揃えております。